Tentang Kami

Dunia Tanaman adalah situs yang berisikan informasi tentang berbagai jenis tanaman baik itu tanaman obat, tanaman hias dll. Bagi anda yang senang dengan tanaman kami harapkan informasi yang kami...

DUNIA TANAMAN

Pizza dari Tomat Ungu

Pizza – Tomat Ungu
purple_tomatoKabar terbaru dari dunia tanaman. Para ilmuwan telah berhasil mengembangkan tomat berwarna ungu untuk menggalakkan ketersediaan makanan lezat dan sehat. Tomat tersebut merupakan hasil perpaduan dua gen yang diambil dari tanaman bunga yang bernama snapdragon atau dengan nama latin “Antirrhinum Majus”

Tanaman tersebut menghasilkan enzim yang disebut anthocyanin yang berwarna ungu. Enzim tersebut serupa dengan yang dihasilkan oleh blackberry serta cranberry.

Sebuah penelitian menunjukan bahwa enzim tersebut dapat mencegah kanker, penyakit cardio vaskuler dan degenerative, serta mampu mengurangi resiko obesitas dan diabetes. Penelitian ini telah dipublikasikan oleh “London based Nature Publising Group” minggu lalu.

Cathie martin adalah seorang peneliti dari Norwich, menyatakan bahwa rahasia dari tomat ungu adalah kemampuan buah tersebut untuk menjadikan diet yang sehat.

20tahun yang lalu, institute kanker Amerika Serikat telah menganjurkan setiap orang amerika agar setidaknya makan 5 porsi buah dan sayur setiap hari. Namun program ini menemui kegagalan, dan hingga kini hanya seperempat orang dinegri paman sam yang melakukannya.

Menurut Martin penyebab kegagalannya adalah karena orang AS sebagian besar  lebih terbiasa menyantap makanan siap saji daripada sengaja mencari makanan yang sehat dan segar.

Guna mengatasi hal ini, para ilmuwan  telah memikirkan bagaimana cara agar para penikmat fasfood berkeingan untuk menyantap tomat ungu tersebut. Maka muncullah ide untuk mengolah tomat ungu tersebut menjadi berbagai makanan dan salah satunya Pizza.

Tentu saja dengan pengaruh enzim yang cukup tinggi maka pizza yang dihasilkan akan berwarna ungu. Makanan ini akan menjadi salah satu primadona bagi para penikmat makanan sehat. Selain memiliki gizi yang tinggi, pizza berwarna ungu ini juga cukup nikmat untuk disantap.

This entry was posted in Tanaman Pangan. Bookmark the permalink.

11 Responses to Pizza dari Tomat Ungu

  1. wiwit says:

    wah, saya baru tahu ada tomat berwarna ungu. Apakah bibit btomat ini sudah bisa dibeli di toko-toko pertanian?

  2. livana says:

    . ko ada yaht tanaman tomat warna ungu d jual d man???

  3. Icha says:

    Emg ada tomat warna Ungu aq pengen liat donk Gambarnya bisa ga di terbitkan di sini gambarnya?

  4. Icha ank SD AREN BDG says:

    eh Ada tuh gambarnya tp itu asalnya dr mn?Indonesia bkn?

  5. rau says:

    WAH HEBATNYA KOK KOK BISA NEMUIN TOMAT UNGU, APAKAH UDAH ADA BIBITNYA KLO BLEH ?

  6. doglez says:

    trus itu bsa digunakan untuk tanaman lain selain tomat ?

  7. ana juga heran belum ada tomat terlihat berwarna ungu, bagi-bagi dong bibitnya……..

  8. alum panda says:

    koq bisa? caranya gmana?

  9. rizqi utami says:

    apa hanya tomat yang berwarna ungu yang dapat di jadikan untuk pizza???
    makasii :)

  10. multy tamara says:

    waahhh.
    hebat jga yg nemuin tomat ungu
    gmna cra buat bibitnya???

  11. nur risma says:

    apa bedanya tomat berwarna ungu dengan tomat berwarna merah?
    @_@

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.